第2400节 香与臭 (第2/4页)

市、马车上、公路边，到处都有送茶的人煮茶的摊。甚至在最简陋的旅社里，也有叫早服务，是早晨七到八点间，小弟的送茶敲门声。

    新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、rou桂、丁香和胡椒等多种香料，是王公贵族们的最爱；贱的就只有单纯的奶和茶，顶多加点生姜或豆蔻渣调调味，是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别，但所加香料品种和数量的多少，决定了每家人家茶的独特味道。爱读小说app阅读完整内容

    颜常武请众人喝茶，当然是一流的品质，用的是一口金色的铜锅来煮茶，锅是用纯黄铜来做的，由于质地好，锅金灿灿的简直象黄金做的一般，做法是将黑糖放进铜锅，加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味，倒入鲜牛奶，不断搅拌，加红茶入锅煮沸后，加入香料，改用小火煮1分钟，然后放入奶油搅拌几下，再以小火煮约2分钟，用纱布过滤装杯。

    无论是黑糖、牛奶、红茶与香料，均是上上之选，比如黑糖是上好的台湾黑糖，其品质在两中华的名头异常响亮，牛奶选用的是**饲料又吃鲜草的水牛所产，产出后即送到皇宫中，是为特供，鲜得不得了，茶叶乃是阿萨姆一流的货色，至于香料更不用说，都是从各地进上的好货。

    皇帝为人四海，有好东西喜欢与大家共享，之前也多次约过大家一起喝茶，他入乡随俗，也喝印度红茶，因此印度的高层们非常喜欢与皇帝一道喝茶。

    烧奶茶工作落在了两位婆罗门少女身上，她们极娇极妍，肤如纯牛奶，