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第2324节 暖风熏得游人醉 (第3/4页)
炭烤架上煮熟,方法简单,但味道一流。 葡萄牙炖rou绝对是rou类爱好者的必选菜,选用牛rou,猪rou,鸡rou和各种熏制香肠,甚至还加进了猪的耳朵或脚,这在红毛番的菜谱比较少见,因为他们少吃rou下水,锅里还塞满了土豆,胡萝卜和白菜。所有成分在一个锅中一起烹制,要分时间添加不同的成分。结果是一道丰富而令人满意的菜。 海鲜炖菜,店家使用了一种有葡萄牙特色的蛤形铜锅,将白鱼,各种贝类,海虾、红辣椒,洋葱等放进锅中,在将其蒸煮至完美之前,必须将盖子牢牢关闭。 一揭开盖子,香味能够让人飘起来,滋味更是不可抵挡! 他们还品尝到葡萄牙的绿色汤,土豆,洋葱,羽衣甘蓝切成薄片,橄榄油和香肠香肠,搭配起来,是丰盛,便宜且极致舒适的食品。 店家介绍说在葡萄牙几乎所有地方都可以找到这种汤,它与broa完美搭配,broa是一种具有硬皮外表和柔软内饰的葡萄牙玉米面包。 饭后餐点是葡萄牙的大米布丁,这道温馨,甜美,奶油般的甜点用炼乳加鸡蛋调制而成,加入柠檬和rou桂调味。 “里斯本本丽兹”餐厅在海边,食客可以观赏大海美景,尤其在傍晚,看到金轮西斜,帆船归航,景致大美。 虽说价格比较贵,但餐厅里坐满了人,一半是军人,大部分是穿着军装的军官,有一桌是士兵聚会。 看士兵那桌上的菜尽择贵菜,显然是富二代参军。 或许是看出了两位着便装的将军的不同,店长罗伯特特意给他们送上了自酿的葡萄酒,倒入高脚酒杯里,酒色为红茶色,乃是陈年的红
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