第一百零一章 被隐藏的主角 (第2/4页)

样。

    黑木场凉则是比薙切爱丽丝更加激烈，他那仿佛直觉般的意识在唇齿间分辨着口里品尝到的味道。

    那种惊人的食材处理细节，以及细微的调味变化，衍生出的种种不可思议的味觉体验，都让他仿佛看到了一座巍峨的神山。

    这是真正的以强大的厨艺底蕴孕育而出的可怕天堑，绝不是一时间的天赋就可以跨过去的。

    “为什么选择了芦蒿而不是芹菜或者西芹，洋葱，甚至是常规的大葱？”

    黑木场凉能够感觉到赵扶余这次热拌的料理里，将辅料转化为芦蒿绝对是神来一笔，这种特殊食材的味道层次变化，真正影响到了之后天鹅蛋在嘴里的层次丰富。

    可是他怎么也无法理解，赵扶余选择芦蒿的动机。

    毕竟这种经常和腊rou搭配的食材，几乎没有谁会选择与一样寒性的海鲜配搭。

    可偏偏在这里又是无比的和谐，加上赵扶余放入的白胡椒，芝麻油，辣椒，大蒜和花椒油，原本会有些寒性的料理，也一下平衡了起来。

    “是因为食客。”

    这个时候回答他问题的，却是出乎意料外，对于料理并不了解的清秋院惠那。

    她很清楚如果赵扶余不是很看好这两人的话，完全不需要浪费时间和他们进行比试，实际上就是近距离的指导。

    所以清秋院惠那在看到黑木场凉陷入了纠结之中后，便忍不住开口。

    “因为扶余大人他一直以来秉持的理念就是要让食客享用美味。”

    “在有薙切爱丽丝小姐的情况下，那么用太过强烈味道的辅料，会让小姐出门不便的，而西芹