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第十六章 师资的选择以及...中州的料理交流团! (第3/4页)
的交锋正是代表了未来高等料理专门大学的一个缩影。 不能仅仅是靠着师资们发力,这些入学的高等料理人何尝又不是料理之道上的一块块里程碑? 他们的技艺,他们的经验,同样也可以成为料理人攀爬的资料。 “达者为师,不分先后。” “今日吾渡人,后日他渡吾,此为建学之道。” 关于这些事情,两人的理念形成了强烈的碰撞,赵扶余坚持己见,而薙切仙左卫门也并不想后退半步。 最终还是赵扶余给出了一个解决的方案。 两者并行,且看效果如何,实际上两种方式能够很好的互相补充对方的缺陷,但高等料理专门大学始终不是真正的学术探讨之地,无法真正的海纳百川,求同存异。 这是一场立足于不同料理之道的争锋,所以哪怕是赵扶余和薙切仙左卫门也要进行争锋,对决。 哪怕两人关系密切,不可能为此真正的大战一场,可是在高等料理专门大学当中,两人的理念交锋必是不可少的了。 不过这种交锋也未必是坏事,能够进入这所大学的必然也都是精英水平的人物,有着足够的磨砺,才能让他们继续被打磨出光彩。 毕竟...这所大学的目标学院至少也是准特一级的厨师,在任何的地方这样的人物也可以担任二厨甚至是主厨了。 ... 两人到底是友非敌,更何况薙切仙左卫门对赵扶余的理念并非是完全不能接受,仅仅是他认为集中力量办大事比较符合实际
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