第一百三十四章 灵感闪现 (第1/4页)

    ‘这味道？’

    ‘为什么简单的鸡蛋竟然能有这么多的层次...’

    不止是因为夹杂了内馅，鸡蛋本身就好像吸收了各种各样的辅料味道一样，淡淡的香菇的香气也在那粉嫩的蛋黄里释放出来。

    更别说丝毫不亚于蛋黄香气的猪rou内馅了。

    丰富的油脂与鸡汤的清雅甘美并列而立，仿佛两个绝代佳人，浮现在已经被浓郁味道填满的口舌上，来回的清洗着那些味觉体验。

    嫩滑无比的蛋白没有一丝干涩和鸡蛋的腥味，而蛋黄的嫩粉更是融入了猪rou的油脂，不但没有一点干噎的感觉，反而是仿若另一种形态的糖心一般，在嘴巴里一抿开，就完全散掉。

    混合着那鸡汤的味道，增加着鸡汤里的鲜美层次。

    “这真的是一道小吃可以做出来的层次感么？”

    “哪怕是许多高级料理店的主菜，也远远到不了这个地步。”

    “只是芹菜末和胡椒粉的加入，就已经让舌根上的味觉体验更加丰富了，隐藏在鸡汤里微微虾皮的海鲜腥鲜味道，更是让汤汁的深度提升了一个层级。”

    可以说，如果这道‘怀中抱月’再制作的精致一点，哪怕是放到IGO认证的三星料理店里，成为一道颇受欢迎的主菜，也是很正常的事情。

    而对薙切爱丽丝来说，眼看着这么一道简单的小吃，出现了如此惊人的味道，也是对她料理之路的一次冲击。

    没有任何多高级的食材，没有什么复杂的料理技艺，仅仅是靠着对食材的应用搭配，还有调味的精准，就能制作出这样惊人的味道。

    赵扶余的料理技艺，已