第一百二十四章 五味纷杂，浓淡相宜 2 (第3/4页)

盐的混合物,再一百九十度烤个三分钟。

    一道烧烤蛙腿,就已经完成，在上桌前撒上一层葱末,让烧烤的余温将葱香提升出来。

    随着一道道料理完成。

    那不断浮现的厨境异像也显得格外的奇特,模糊不清的景象，没有过去摄人心魄的精神共鸣,反而是很快就融入了料理之中，仿佛将料理的味道也收敛。

    别说是叶修这样的新人了，哪怕是大蛇丸，炭治郎，吉尔伽美什等老食客对于赵扶余的这些料理也真正的上了心。

    这种完全不同于往日的料理模样，似乎也预示着赵扶余的厨艺正达到了一个他们并不了解的境地当中。

    不止是料理的口味必然会有所提升，或许其中蕴藏的东西，对于他们的修为也会是一种难以想象的益处。

    无形间，食客们的期待值又一次提升了。

    对于这一点，赵扶余从不介意，反而是十分的兴奋，因为他每次对自己的目标都是，要远远超越任何食客的期待，而且要把阈值不断的提升！

    ...

    又一道烧烤蛙腿完成，现在完成的料理便是三道，而很快第四道料理的完成也已经到了路上。

    最后剩余的后腿rou分为两部分，可是码味却会是一致的，都是葱姜水，胡椒粉，盐，糖，生抽，以及淀粉。

    通过大概是一百八十度的油温，将码好味道的后腿rou全部都过一下油，收紧外皮的同时，也是用高温去掉可能残留的寄生虫危害。

    紧接着便是用鱼香rou丝的办法,将其中的一半制作为鱼香蛙rou。

    葱姜