第一百一十一章 至味是寻常 (第4/4页)

什么样的料理。

    ...

    “任何的高级料理，都是以最平常的味道里组合出现的。”

    手里拿着奶酪兔，幸平创真自语着从赵扶余那里得到的理念，很快就有了自己的想法。

    这种梦幻食材体内的蛋白质很容易凝固，rou质就像芝士一样浓厚，因此而得名。

    因为它一旦稍有风吹草动就会立马撒腿就跑，可以说这种食材的捕获难度甚至比许多精品水准的梦幻食材都高。

    也是让人很难想到可以用什么办法来烹饪这种特殊的食材。

    可是幸平创真却很快就有了思路，这也是得益于他在父亲诚一郎的手下，还有赵扶余的手下，都打了相当长一段时间的下手帮厨。

    对于各种各样的料理都有着自己独特的认知。

    因为有了这些认知，对于各种食材的组合，该怎么烹饪就有他自己的理解。

    这也是他延伸的赵扶余的料理理念的关键。

    一切的美味，都源自于平凡与普通的味道，那也是来自于更多更平民的口味。

    ...

    “创真这家伙，学的还真快啊！”

    撇了一眼周围的料理人，幸平创真的动作，自然也瞒不过如今早就可以眼观六路耳听八方的赵扶余。

    察觉到他手上的动作，赵扶余也是极为的感慨。

    因为这次的御前神厨大比，或许除了他以外，能够获得最大成长的就是幸平创真了。

    稍微紧了紧心态，让他不会过于的放松。

    然后他就将目光放在了那特殊的金鳗甲鱼身上...斯文客南宫恨的我在东樱有间餐厅