第二百零八章 大音希声，大乐无形，大美自然！ (第3/4页)

自己也是吓了一跳。

    但是那悠悠香气勾勒出的意境，能让他沉迷如此之久，已经把真相曝露在了他面前。

    事实如此，不管他如何觉得不可思议，那也是事实。

    “两位，一齐尝尝看吧。”

    “这道料理之后，或许很久很久，你们都很难对全素菜感兴趣了。”

    拍了拍本.戈登以及绘里奈的肩膀，将他们唤醒，不等他们完全回过神来，蔡青老爷子便已经拿着碗勺，对着那鼎湖上素上手了。

    ‘三菇，六耳，九笋，一笙’这是传统鼎湖上素的美味源泉，也是这道菜素高汤的源流。

    可是赵扶余不仅加入了鱼翅菇，更是融入了黄金胡萝卜这等梦幻食材，让素高汤的清甜甘美更上一层楼。

    光是如此，也就仅仅是略微的让食材有些变化，算不得对鼎湖上素有多少的改变。

    最关键的是还是在鱼翅菇的处理手法，还有对这‘三菇，六耳，九笋，一笙’用高汤冷浸这一手，完美的综合了鼎湖上素原本的素高汤与其他两种素高汤的优点。

    可以说，这个时候除了鱼翅菇外，这道鼎湖上素的任何素菜食材都是精品，是极品。

    至于鱼翅菇...那就是极品中的极品，真正的臻品了！

    蔡青老爷子在叫醒了身边两位评委后，第一时间下手，自然冲着的也是这等臻品。

    可当他将那堆叠好的素菜小山剥离开来的时候，才真正注意到，那鱼翅菇竟然如同真正已经煮到火候的鱼翅一般，一根根的分散开来，就在他搅动的时候，混入了那无数的素菜当中，再难分解开来。

    意识到自己