我在东樱有间餐厅_第五十八章 血之滋味 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第五十八章 血之滋味 (第1/4页)

    同样是梦幻食材,古猪猛犸可以被利用的部分可比金枪章鱼要多了不知多少。

    可能也和中州料理当中利用这些畜类食材的方式更多。

    至少也没有多少人专门能吃鱼血,但是畜类乃至家禽的血,在中州可都算是极为不错的上好食材。

    尤其还有补血润肺的滋补作用。

    在中州也属于大众喜爱的特殊食材了,因为口感形似豆腐,在不少地方也有叫血豆腐的说法。

    所以当赵扶余可以兑换古猪猛犸作为食材的时候,他就知道自己可以凭借这种食材不知衍化出多少种料理。

    而古猪猛犸的血也是他一直十分在意的食材。

    既然rou味已经浓缩了几十倍了,那么血液的味道必然也是如此,包括内脏也应该是一样。

    那么就说明在中州很多菜品的料理当中,美味程度也能数十倍的增加。

    此时他兑换出一团约莫五百克的血液,就已经说明了他的猜测是确实无误的。

    那种浓郁的血腥味,别说是一般的猪血了,即便是他见过的野猪血也远比不了这种气味。

    但这也让赵扶余眼前亮起了光芒,这样的食材制作冒血旺的时候,才会味道更加惊人,尤其是独属于鲜血的滋味。

    没有浪费时间,毕竟这种食材每过一秒钟,就会开始与空气接触氧化,稍微兑了一些八角,草果,白芷打成的粉末,然后放了一些水和盐搅拌均匀,静静地等着血液凝固。

    只有凝固了,这才是能够用作血旺的食材。

    至于阿卡多则是感受着那股越发浓郁的鲜血味道
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页