第三十八章 七重霓虹以及刹那永恒 1 (第3/4页)

的水稍微搅动起来，将打好的鸡蛋送入漩涡中间，接着把火转为中小火，闷煮个两到三分钟。

    等到表层完全凝固，一个表层白皙内里软嫩流心的水波蛋就完成了。

    而这不过是放在七重霓虹蛋里第二层的料理，实际上七重融合了蛋类料理，赵扶余也不光是单纯用禽类的蛋。

    其中还有乌鱼子，蚂蚁蛋这样的食材。

    鸭蛋，鹅蛋，鸡蛋不过是其中的一部分。

    比如最上层的那一顶段，赵扶余就预备用蚂蚁蛋蒸蛇蛋，来作为顶端的部位，并且形成黄色。

    接下来用火烤整块的乌鱼子，把提前晾干腌制好的乌鱼子用清酒浸泡足够透彻，然后拿出喷枪直接炙烤。

    不过一般的喷枪难以达到赵扶余想要的效果，他还稍微在火当中加了点料，温度提升得更快，也更高。

    几乎是在火焰过去的一瞬间，就在橙黄色的乌鱼子上留下了焦黑的痕迹，可随之而来乌鱼子经过腌制晾晒后隐约透出的油脂也爆裂开来。

    ‘噼里啪啦’的声响不断传出。

    一股携带着鱼油与焦糊的香气，螺旋上升。

    也引得在餐厅的许多人目光不由自主的汇聚了过来。

    ...

    ‘好多不认识的食材啊...’

    ‘扶余店长到底准备做什么？’

    灶门炭治郎抬起头将群山乌冬面消灭大半后，目光望向厨房，虽然已经吃得半饱可不得不说，那种奇异的香气，确实非常的吸引人。

    可以说到现在，他这个少年人才明白了料理的美好之处。

    而与这道料理息息相关的大蛇丸则更加注意到了这一点。