第一百四十二章 龙之味，在微，在广 (第2/4页)

龙rou的，泡椒切碎和香菜,芹菜,小葱，大葱小段，一齐爆炒龙rou丝，配上葱姜蒜花椒，可以说这一道菜简直就是送饭的神器。

    以在场的食客的食量，就算是一人吃一桶饭，那也是小意思。

    嫩滑的rou丝，搭配上各色的辅料，在口里刺激的同时，又仿佛带上了一丝丝劲道，与水煮龙rou不同，泡椒龙rou的rou汁仿佛就直接变了一个样一般。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    爽滑依旧，却多了口感，仿佛不再是那种一抿就碎，而是需要咬那么一下，才会断开的味道体验。

    明明都是一样的食材，可是在烹饪的方式不同后,呈现出的口感竟然直接完全不同。

    不断扒饭的祢豆子,眼睛都快已经兴奋得冒泡了,她与自家哥哥炭治郎那个辣味接受不能的弱鸡不同，祢豆子在接触到辣味后，就好像开辟了一个新天地一样。

    哪怕这泡椒牛rou已经辣度极高了，也还是吃个不停。

    让炭治郎看得是既欣慰，又惊恐。

    还好赵扶余烹饪的料理还有需要不辣也十分下饭的美味，尤其是完全展现出龙rou滋味的生炒龙rou片。

    使用了类似生炒鱼片的技法，用的是粤菜的精髓。

    炒出来的微微亮油，芡汁全部裹在龙rou片上，让食材的原味得到完美体现的同时，也拥有极强的镬气。

    这也是因为龙rou这种食材的特殊才能做到这几点。

    白嫩如鱼片，可是却仿佛鸡rou片一般充满了弹性，内里在咬着以后，还有不断流淌的rou汁，这一点又近乎于猪rou牛rou，再搭配上辅料西芹，黑木耳，