我在东樱有间餐厅_第九十九章 第二轮 首页

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   第九十九章 第二轮 (第2/4页)

什么青烟。

    从幸平诚一郎到才波朝阳,再到幸平创真,个顶个的都是拥有超级天赋的料理人。

    如今仅仅是一道前菜而已,便已经展露出了未来峥嵘的一角,让这些拥有极高眼界的半步天王们都露出了欣赏的神色。

    不过也代表了他们会以更加严苛的态度来评判这些潜力选手。

    ...

    “以五彩拉皮为基础,加上了东樱家庭料理的细节。”

    “双方的融合非常恰好,不但是一道前菜,还是一道下酒菜...”

    没有品尝,可是凭借空气里飘荡起的气味,赵扶余便已经给出了精准的判断。

    实际上评委给出的意见也是一样,不过他们还是给出了一点建议。

    就比如加入rou丝的时候,可以将rou丝再过一次水,或者直接用过水代替滑油,会稍微减弱一点rou丝的美味,可是也能让料理当中的油星更少,并且减少动物油脂的浓郁气味,不会影响其他的蔬菜。

    这能够让味道更加和谐,不会因为偶尔出现的一点滑油时候产生的油脂而感觉到口腔味道上的不稳定。

    当然这些改变,也是见仁见智的,未必适合每个人的口味。

    至少对于评委来说,这种改变会让味道更加稳定,幸平创真也是听得十分认真。

    而他的这道料理自然也是得到了全场的认可,很快就拿下了进入下一轮的资格。

    接下来一个又一个的料理人不断的登场,有人通过了这一轮的考核,也有人直接被宣告水平不够被打了回去。

    但至少这些料理人都见证了其他对手如何烹饪料理,
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