第九十三章 百鬼悸动 (第3/4页)

将它们全部都萃取出来。

    而且每一种取用的比例也不一样。

    甚至就连选汤的部分都同。

    比如鱼汤哪怕是清汤一般的缓缓炖煮，越是靠近上层的汤水，也就鲜味会更淡。

    因为鱼的鲜美都是蕴藏在rou里的，所以就要选用靠近鱼rou的部分，那些汤里的鲜美才最精华，也最诱人。

    而鸭子和鹅，因为rou里的腥味相较下会更重一些，哪怕用了一些东西来辅佐，也不能用太过靠近底层的汤水，要用去掉了上层浮油后的汤汁。

    就这么一个大缸一个大缸的取用汤水，有时候还要将上层许多的汤水舀出来，再取用中间乃至底层的。

    来来回回，起码是用了十几分钟的时间，赵扶余那个手里也装不了多少汤汁的冬瓜才算是装了个大半满。

    此时一股已经有些惊人的香气，已经从那冬瓜当中冒出来。

    甚至还有不时的霞光从中升起，只是又被赵扶余压了下去。

    这也让无数的观众为之惊叹。

    因为很明显，赵扶余的料理还没有完成，即便如此那些料理之光就已经迫不及待了。

    可想而知这到底会是一道何等的料理即将出世！

    将鱼翅菇也放入冬瓜当中，用耐热的保鲜膜封口放好，然后送入蒸箱当中，一齐在熬煮个四十分钟。

    赵扶余的料理便几乎完成了。

    也就在这个时候，之前那个一直在熬煮当中的水果汤盅，也被眼尖的观众们看到了。

    从一开始榨取后，竟然到此时还在蒸箱当中，这个时候许多人就有些疑惑了。

    炖煮了这么久，那水果汁还能剩下什么东西？

    哪怕是许多水果适合炖