第3909章 (第3/3页)

，凑上去，认真的看着绯雪。

    “这个是，先用夹将茶饼放在微火上烤炙，然后取适量粗茶末，用研体碾成细茶末，再用箩筛下极细茶末，就是碎茶、碾茶、箩茶的步骤。”

    绯雪做了第一步，同时又让紫羽在一旁跟着学。

    紫羽点点头，接过绯雪给她的工具，在一旁认真的复刻着。

    “先注少量的热水，温热茶盏。回旋一圈，将茶盏边缘尽量全部温热到，并将沸水倒入水盂。”

    绯雪说完，紫羽就开始照做。

    “接下来取大概两到三勺的茶粉倒入茶盏，这里的茶粉有很多种类，常见的有：白茶粉、黑茶粉、红茶粉、抹茶粉也就是绿茶粉，茶匙擦拭干净后放回原位。”

    绯雪说着，挑选了喜欢的红茶粉。

    而紫羽更喜欢抹茶粉，她有模有样的放了三勺进去，然后用眼神询问绯雪：我做的行吗？

    绯雪慈祥的笑笑，点头道：“很好……就是这样。”

    说完，绯雪坐在了椅子上，并且示意紫羽也坐下。

    “注入少量的水进行调膏，水位不要没过茶粉，调膏时沿一个方向打圈，茶粉尽量调细腻一些，方便起沫。”猫夕的叶苒苒萧司琛