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箱就可以烤蛋糕、面包。大清也有烤炉，烤烧鸡烤鸭的，烧的是炭火。但是这个秸秆燃气炉就比较节省燃料。韩大姐担心这个燃气炉用不住，钟先生说新产品刚刚研制出来的时候，一般还可以，就是买的人多了，就有人不玩人性了，为了赚钱丧良心。王爷就用试试看的心态买了十台，反正也不贵，如果质量把握还能买几台。王爷三人不但买了电烤箱，还有可以使用燃气的烤箱，什么燃气都行、液化气、天然气、秸秆燃气、沼气燃气都可以。买了好几种，真是钱多好办事，没钱瞪眼白瞧。

    云儿把烤箱的事交给田亮，让他给接通秸秆燃气炉，再把燃气炉用熟练了好教给她。就把烤箱、打蛋器、面粉筛、活底膜、橡皮刮刀、刮铲、蛋糕刀、木勺、擀面棍、烤饼铲、量勺、模具、裱花嘴、花嘴固定器等工具全都让厨房打杂的两个粗使姑娘给搬到自己的小厨房，烧开水反正是能放在锅里煮烫的统统放进去消毒。姜嬷嬷和林嬷嬷从来没见过这种干活的家什，也跟着晴儿和霁儿忙和。还把马上要用的食材、添加剂等都准备好了，比方说低筋面粉、鸡蛋、油、糖、淀粉、柠檬汁、盐、醋、朗姆酒、黄油等。这些都是大姐和小丽给张罗买的。

    在工具完全消毒干净之后，云儿亲自动手做了一次蛋糕。叫天使蛋糕。这种蛋糕相对来讲还是比较简单好做的，食材种类少，制作过程也简单。天使蛋糕可以有很多形状，云儿选了最简单的一种。这款蛋糕只使用蛋白、白砂糖和面粉，颜色洁白，非常可爱。

    蛋白四个、白砂糖二两、低筋面粉一两、玉米淀粉三钱、柠檬汁四滴、精盐五分之一茶匙、朗姆酒五毫升、黄油少许。