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九章 试做小吃

    和福晋同步，陈夫人正在热火朝天地忙着试做小吃。她最喜欢做小吃，见到女儿给她的一本一本厚厚的小吃书籍和做出来的小吃效果图照片，陈夫人真是眼花缭乱，都不知道该从哪一种下手了。还是云儿亲自cao作了和大姐学的兰州手拉面，把老娘给引上了小吃试做之路。打这以后就一发而不可收，每天都要做出来一两样，给丈夫、女儿、女婿、外孙和福晋品尝。她和福晋一样，迈过简化字的门槛，每天用繁体字从书上抄下来几个配方，反复试做、反复练习。

    陈夫人的性格跟云儿一样是个急脾气，根本不用斯文，拿过来就做。试做的过程中确实稳扎稳打，一点都不慌乱。

    陈夫人的陪嫁丫鬟封嬷嬷是厨艺酷爱者，福晋派给陈夫人的两个丫鬟杨儿和柳儿也对厨艺非常感兴趣。那个时代技艺的传播速度怎么能和知识爆炸的异域相比？也不知道云主子给老娘陈夫人多少做小吃的配方，把个陈夫人忙得团团转，天天都要做几样新鲜的吃食。只要是身体健康的人都是喜欢美食的，如果有条件，谁不喜欢做好吃的东西啊？

    为了让母亲顺利进入小吃的试做，云儿先把家乡开封的特色小吃配方给了老娘。首先是开封后世有一个很出名的小笼灌汤包。小笼灌汤包在异域已经有百年历史，清朝还没有。

    云儿吩咐自己院里的姜嬷嬷准备好猪后腿rou、小磨香油、姜，然后在楼下大厅里用隔空搬运的方法搬来了以后经常用到的异域酱油、料酒、味精、精盐、白糖等调料还有异域的精白面粉、不锈钢笼屉等。在老娘的小厨房里按一定比例配好rou馅，放入小磨香油