第312章 鸭子是无辜的 (第2/4页)

工藤新一先生（收）。

    “真不吉利啊！”

    “什么不吉利？”

    “这封信啊！”兔川回头看到拎着食盒的安室透，“安室先生，你今天来的好早啊！”

    “因为今天的料理还需要再加工一下。”安室透笑着拎起手里的食盒，“久我老板说你之前想吃铁锅炖大鹅，最后没炖成，今天店里刚好来了一批梨木，就做了这个。”

    兔川疑惑地问道：“烧鹅？”

    安室透笑着摇头。

    兔川想吃铁锅炖大鹅的事情，要追溯到今年的冬天。

    兔川：“天凉了，该炖只鹅了！”

    久我照纪：“想吃哪只自己抓。”

    兔川经过三小时的战斗，最终被大鹅取得了胜利。

    大鹅高傲的扬起脖子，迈向二五八万的步伐，招摇过市，成为中华料理研究会的街头一霸。

    兔川：“可恶！不就是欺负我腿不好，眼神也不好，等我升级完装备，迟早炖了你！”

    兔川凑近闻到一股熟悉的香味，原来是挂炉烤鸭啊，可这和大鹅有什么关系？爱阅小说app阅读完整内容

    久我餐馆的烤鸭参照了北京烤鸭的做法，但不能说是北京烤鸭，只能说是果木挂炉烤鸭。

    北京烤鸭分两个流派，挂炉烤鸭以老全家为代表，而焖炉烤鸭则以老便宜家最著名。

    挂炉烤法是不给鸭子开膛，只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后再把小洞系上后挂在挂炉里，用枣木或梨木明火烤制，这样烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好