第174节 (第1/5页)

    少许干辣子、花椒、葱姜蒜末，再倒入机器清洗干净的折耳根，姜停云一个潇洒的颠锅，火焰升腾而起。

    高温下，折耳根的清香瞬时碰撞上腊rou的独特鲜味，辣子花椒麻麻辣辣的气息霎时间被激发。

    少许白糖、薄盐、生抽、味精。

    这道菜一定不要久炒，时间久了折耳根会太绵软，腊rou口感会发硬，那吃起来就口味就会大打折扣。

    出锅前撒上碧绿清脆的蒜苗叶点缀，这腊rou炒折耳根就完成了。

    “掌门，你都好久没做这样的凤凰味道了！”刘伯手里cao作着机器，眼睛却盯着菜不放。

    “谁说不是呢？”姜停云自己都有点馋。

    在紫盖山呆了整整半年，她都好久没做香辣麻辣的菜了！

    新晋端菜工宋斯余刚端走菜，祝丽丽的头又探了进来。

    “还有六份凤凰小馄饨别忘了！大师兄，馄饨快用完了，包快点！”

    “知道了。”

    裴惊墨并没有在大厅帮忙，而是在厨房支了张小桌子，承担起了包馄饨的重任。

    此刻他神情紧张，脸色凝重，分秒必争地包着馄饨。

    他一大早上准备了那么多竟然还是不够用，今天的生意好的完全出乎意料！

    姜停云偷偷瞄了一眼，不免暗暗称奇。

    剑修的手真是上能使剑，下能包馄饨。

    这位大弟子人大了一号，手也大了一号，手指修长而干净，包起馄饨来动作灵巧极了，手指翻飞间，一个漂亮的小馄饨就完成了。

    说起来，要是在厨房开一面透明窗户，和那个某贝某面村一样，让裴惊墨在窗后当场包馄饨，这肯定可以吸引更多顾客，生意一定会更好。

    “嘿嘿，馄饨西施