第99节 (第2/6页)

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    不过才摘了半麻袋，祝丽丽就惊呼了一句：“掌门，怎么回事，我的手指甲黑了？！”

    “晕死，我的也黑了。”

    姜停云气恼地拍了拍脑袋，刚去野田里摘菜的时候，她还记得带上了手套，这回来，被那电子屏幕一搞，她就给忘了。

    这芦蒿里不知道什么成分，接触时间长了，手就变得黑黄黑黄，如今两个指甲黑的跟捡了三年垃圾没洗手一样。

    可如今时间紧，两人也顾不得指甲黑不黑了，紧赶慢赶，终于把那摘的芦蒿给清理了出来。

    这芦蒿的经典吃法是炒香干，或者炒腊rou。

    姜停云最近很馋腊rou，跑紫盖山天天吃的东西都太新鲜了，偶尔也想吃点陈年的。

    她取出皮师傅带来的腊rou，这rou熏的相当到位，表面暗红，摸起来干爽结实，肥瘦相间，看上去还不错。

    凑过去闻了闻味，只怕这腊rou味道比较咸，盐渍的比较深，姜停云反复汆了两次水，才取出来备用。

    食材都准备好了，姜停云热锅下油，放入蒜片爆香，然后把刚才切成薄片的腊rou翻炒到肥rou透亮，边微微焦黄。

    都还没下芦蒿呢，那熏腊rou加上蒜片独特的香味已经弥漫了整个厨房了。

    “好香啊，什么健康不健康的饮食，我就爱腊rou。”刘伯忍不住咽了咽口水。

    刺啦一声，姜停云将早就择好切成断的细嫩芦蒿杆子倒进锅里，拿起大铁铲子哗哗哗就是几下疯狂翻炒。

    芦蒿吃的就是那自然的清香，脆嫩的口感，炒的时间千万不要长，断生就可以。