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的白菜，这抽奖得来的白菜芯颜色更为莹润好看，同样的焯烫时间，叶片看上去却更为挺拔，不软不硬，十分舒展，光这视觉上就胜了一招。

    “一起过来尝尝。”

    毛师傅挥了挥手，招呼边上几个弟子过来，林竹笙也拿了勺子筷子分了一些。

    这高汤是毛师傅亲手制作的，熬制的火候时间都非常完美，喝上去哪怕知道这就是一碗嘌呤，依旧鲜美的让人忍不住闭上眼睛。

    只不过平时吃这开水白菜，其实汤味就是一成不变的那个样子，今天这汤很奇怪，鲜美的味道里还夹杂了一些特殊的清爽滋味。

    这白菜就这么神？这么短的时间，味道就进汤里了？

    林竹笙赶紧又夹了一片白菜叶子，放进嘴里一尝，心中大震。

    这白菜口感脆嫩鲜甜，完全浸透了鲜美的高汤，最难得的是，白菜和高汤的滋味相得益彰，并不像以前那样容易被高汤喧宾夺主。

    这种自然融洽，清淡爽口的味道，真是太美味了！

    那徒弟舌头也十分刁钻，一下子就吃出了区别。

    “师傅，这开水白菜滋味更好了！您的水平又提升了！”

    毛师傅摇了摇头。

    “这味道确实可以，但是功劳不在我，我还是和以前一样的做法，好吃的关键还是这个白菜。”

    毛师傅又夹了一点白菜放嘴里细细咀嚼，脸上不由也露出一起动容：“这味道竟然比我想的还要好。”

    林竹笙顿时十分激动。

    到了他们饭店这种水平，招牌菜口味的每一次提升都十分难能可贵。

    来店里吃饭的几乎个个都是老饕，舌头极其灵敏。如果能够用上这种白菜做菜，开水白菜必定会更受欢迎，也会吸引来更多的食客！