第148节 (第1/5页)

    新鲜荷叶取出一部分晒干，就是荷叶茶。

    本草纲目记载：“荷叶减肥，令人瘦劣。”

    剩下的荷叶一张可以剪成三份，烫水后包上腌制好的糯米、鸡腿rou、开洋、香菇、瑶柱，进蒸箱蒸熟，就是满含浓郁荷叶清香的荷叶糯米鸡。

    外面修士们吃着荷叶糯米鸡吃的满嘴流油，姜停云心安理得的在里面开起了小灶。

    祝丽丽一边剥莲子一边偷吃，剥了两个莲蓬吃掉了一个。

    新鲜的莲子除去外壳果rou洁白如玉，和干莲子泡发味道不太一样。

    作为药膳，不需要去芯，放上冰糖、百合，放进炖盅小火慢炖，这就是一道清甜爽口养心安神的莲子羹。

    剩下的老莲子去除苦心，加上提前焯好水的毛豆、新鲜虾仁rou一起翻炒。

    虾rou鲜美紧实，毛豆碧绿脆嫩，莲子清新爽口，好吃又消暑。

    姜停云一边炒一边偷吃，心情相当愉悦。

    见时间差不多了，她开始炸起荷花。

    新鲜的荷花取下花瓣，洗净备用。

    再用面粉、玉米淀粉、白糖、鸡蛋、薄盐调成面糊。

    粉嘟嘟嫩生生的荷花瓣均匀的裹上面糊，放进油锅里炸到定型。

    如果为了口感更脆，可以升高油温再复炸一次。

    荷花并没有什么怪异的味道，反而有一股淡淡的清香，加上面糊炸好以后金黄酥脆，不但好看而且好吃。

    除了荷花，自然少不了重头戏！

    灶上还有满满两锅之前就炖上的小龙虾。

    一锅是经典十三香，一锅是用之前剩下的海鸭蛋做的蛋黄焗龙虾