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第210章 四个人的婚礼 (第9/15页)
。 安好没有在意他们的惊叹,洗了锅继续忙活着。 因为没有去打造切菜器,所以安好的狼牙土豆,直接就用了土豆条,将锅里的油烧热后,安好就将土豆条倒了进去,炸到五成熟后就盛了一些起来,剩下的安好打算直接炸成薯条。 “长姐,这是要做土豆大餐吗,闻着真香。” “对呢,等下就有得吃了。” 薯条炸了起来后,安好就开始洗锅,因为若是一直用锅不洗的话容易产生对人体有害的物质。 等锅烧干后,安好就开始往锅里放油,油热了后安好就把之前五成熟的土豆条倒进了锅里翻炒了起来,随后加入了她之前找到的孜然、辣椒、花椒面、盐这些翻炒了起来,起锅的时候她又撒了一把切好的香菜。可惜没切成狼牙的模样,不然也就是狼牙土豆了。 接下来安好又做了酸辣土豆丝,锅巴土豆,风琴土豆,香酥土豆饼…。 炒了另外几道菜后,安好就准备做今天的最后一道菜,拔丝土豆。将之前切好的块从清水里沥了出来后,安好就土豆块倒进了盆里,倒进买的红薯粉抓了个均匀,让其全部都裹上红薯粉。 慧心和慧兰做过很多菜,但是却没有做过这个叫土豆的,看着安好这么多的新做法,心里对安好着实有些佩服。 锅里倒了油,随后安好又将土豆倒了进去,炸得表面看着金黄后,安好就把土豆块捞了起来放到了一边。 锅里留了点油,安好将一大碗的白糖给倒了下去,看得苏氏有些rou疼,这也忒费糖了。安好不断的在锅里搅拌着,随着糖色越来越深,到棕黄色的时候,安好就把炸好的土豆块倒进了锅里,翻炒了会儿就盛了起来。 “长姐,你这个是什么呢,居然用这么多糖,这颜色真好看。”
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