第609章 修建好，准备提前过年 (第2/8页)

建造房屋了，到时候，房屋建造完，就建造工坊。我就想问问你，制作红茶，都需要些什么东西，我打算在工坊修好前，将这些都给准备好……”

    听安好说起制作红茶，夜幽不由得笑了笑，这丫头还真是够积极，住的房子都还没修好呢，就想着修工坊，办制茶坊了。

    看安好看着他，夜幽想了想说道：“这房子和工坊，要全部修完，短时间内怕是不容易修完。制作这红茶，简单点说，就这几个步骤，采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。当然，也可以有别的做法，以后你就知道了。

    这里，我先给你说下萎凋。所谓萎凋（weidiao），就是将采下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫。光是这，就得要不少的竹席晾晒。

    萎凋，发酵程度不同，制作出来的茶叶，在香气、滋味、汤色上也会不同。

    正常的萎凋的茶叶，会有很多种香味，我制作的红茶，不仅有果香味的，还有花香的。要是大批量制作，就要准备多一些的竹席，还要准备不少的筛子，竹筐，白布……”

    一说起制茶，夜幽就絮絮叨叨的说了很多。

    真要全部都说完，这半天可是说不完的，夜幽也就说了个大概。

    听着夜幽说这么多，安好只觉得挺复杂的，不过这制作红茶，所需要的东西，倒是好买。

    聊了会儿，安好就把所需要的东西，全部都给写了下来。

    不管房子什么时候，修建完，她先写下来，放着也好。等到时候，工坊建造得差不多后，她就着手准备这些东西。

    晚饭，夜幽他们也是在安好这吃的。

    吃过晚饭，在安好这待了会儿，就各自回家去了。

    十一月初