第十九章 让人意外的田螺 (第3/4页)

美，配上弹牙的荞麦冻，清爽的菠菜……人间美味也不过如是。

    几个嫂子帮忙把一盆盆的猪肝荞麦冻搬出去，颜琪芮又开始准备炒田螺。

    这玩意儿昨晚就被剪了屁屁，泡在了水里，今天捞出的时候，已经吐干净沙了。

    颜琪芮同样放了一大勺油，爆香花椒，豆瓣酱，大蒜，姜……等各式调料，然后将田螺倒在锅里，用力翻炒。

    趁着还没人进来，她又放了半碗酱油，一瓶啤酒，这才盖着盖子开始猛火炖煮。

    “大丫，你做的这是啥？咋那老香？”

    外面的人已经开吃了，只有大壮娘惦记着颜琪芮还没吃，便装了一碗送进来。结果见她竟然还在烧菜？

    颜琪芮谢过大壮娘，将锅盖揭开又翻动了一遍：“也不是啥稀罕物，这还是昨天大壮给我捞的田螺呢。”

    大壮娘伸头看了看，果然锅里除了调料也就只有田螺，才不甘心的收回目光：“这也太香了，以前咋不觉得田螺那么好吃？”

    颜琪芮根本无从解释，只能低头微笑了事。

    十多分钟以后，田螺出锅，而外面的饭菜都已经吃完了。

    几位大嫂子帮忙洗净了大盆，正好能用来装田螺。

    颜琪芮用铲子艰难的将所有田螺盛出去，结果大家你看我，我看你，竟然没人伸手？

    这就古怪了。

    颜琪芮见状自己拿起一颗，放到唇边一嗦：明明汤鲜味美，好吃的不得了好么？！

    方子杰也走上前捡起一颗，学着颜琪芮的样子吃了一口。

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