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第674章 新茶上市 (第2/4页)
才可以进行炒茶。如果是茶叶叶片比较大的话,还要多出一步揉捻的动作。 揉捻是纯手工的,是将茶叶的细胞壁揉破。这样的话,茶叶入水之后才可以更加完美的浸泡在水中。 不过方明现在采到的茶叶全部都是毛尖。毛尖的个头小,叶片也很嫩,所以可以省去这个步骤。 正常来说,这一整套制茶工艺走完以后至少需要3天时间。 不过方明有龙气协助,自然就不需要这么麻烦。 他把茶叶平铺在竹篾中,然后悄然发出一缕龙气。龙气马上将这些茶叶包裹起来,然后开始迅速蒸腾茶叶叶片中的水分。 短短数息时间,这些茶叶就以rou眼可见的速度飞快枯萎。叶片中的水分流失很快就达到了80%。 鱼霓裳颇为无奈看着这一幕。 竟然用龙气来炒茶叶。 普天之下,恐怕也就只有眼前这位龙王大人才舍得这么做了。 “呼!” 方明对着这些茶叶轻轻吹了一口气。这些叶片马上在龙气的包裹下自动飞起,落到方明面前的大锅里。方明打了个响指,大锅下面马上就燃起了火焰。 锅底无柴。 灵气自燃。 大铁锅开始冒出热气。漆黑的锅底也变成了暗红色。在铁锅热气的催化下,茶叶中的水分进一步流失。一缕一缕茶香已经从铁锅中冒出来,令人心旷神怡。 茶叶变得越来越柔软,茶香味也是越来越厚重。 一个小时后。 铁锅内的热量已经逐步消散。方明揭开铁锅看了
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