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揉搓，最后变成白白嫩嫩的胖娃娃。这白净的面团最后被黎岑用一块安静的麻布盖上，准备醒面半个时辰。

    和好面，接下来的，自然就是调制馅料了。这才是最关键的步骤，陆之清在一旁看得可仔细了，就想着以后有机会了，一定要偷偷地将这技巧给学会，然后传授给六师兄。如果哪天师尊没空给他做灌汤包子，他有嘴馋想吃了，就可以贿赂六师兄帮他了。

    黎岑准备的是一大块肥瘦正好的五花rou作为主要馅料，这块五花rou在黎岑神技般的刀法下，“咚咚咚”地变成一堆rou黏黏的rou馅。rou馅只是开始，黎岑将葱段剁成粉碎状地混入到rou馅里，再加入料酒、油、盐、糖、生抽跟五香粉。

    只是简单的调料，rou馅的味道立即被提鲜出来，即使还是生的，味道都很是好闻。

    陆之清看得入迷，还不忘叫师尊的步骤用小本本地给一一记下来。

    黎岑瞧着他那认真样，不由地打趣道：“你记得如此详细作甚？”

    突如其来的问题弄得陆之清有些不好意思，赶忙将自己地小本本地往怀里收回，可即使手疾眼快，黎岑还是抢先一步地将本子拿到手里。

    他一行行地往下看，看着看着地勾起嘴角，说：“这里……还有这里……都写错了，醒面不是半个时辰，而是半个时辰加一刻钟。还有，馅料不单单只加入rou类，加入大白菜也是极好的选择，只是为师现在刚好没有存货罢了，只能将就将就。”

    说完，他将小本本递回去，陆之清呆愣地接过，才后知后觉地点头，问：“师尊，你怎么知道的如此详细？”

    黎岑接着手下的动作，说道：“做一件事，习惯记于心中，久而久之，自然就过目不忘了然于胸。”

    陆之清拱手行礼：“徒