美食在民国_分卷阅读107 首页

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   分卷阅读107 (第2/4页)

    要知道,平安大酒店的食物,多是西餐,那牛排,小小的一块,吃起来味道还不如陆妍做的铁板煎牛rou,西红柿炖牛rou。

    所以,一有锅灶,她就炖了一大锅西红柿牛rou压压惊,自己下厨犒劳犒劳自己。

    炖好的牛rou,一掀开锅盖,香味便顺着窗户飘了出去,而这时候,他们附近的邻居,惊讶的在空气里闻到了一种说不清道不明的诱人的香味。

    好香啊!

    而其中,有个邻居还是陆妍的熟人,也真是巧了。

    第77章

    牛rou并不常见,想吃那也不是常有的,今天倒是巧了,那人家里的牛直接摔死了,便直接拉到城里来卖,被柳愚给撞见了,花了十个大洋全都买来了。

    牛骨拆下来丢进锅里熬骨头汤,大骨头棒子敲碎,里边的骨髓流在汤中,汤面上浮着一层诱人的油花,一揭开锅那骨头汤的香味直接就飘了出去,让附近的人简直馋得不行——这是谁家又做好吃的了?

    上好的牛腩rou,拿着擀面杖锤了两分钟,这样才能更入味。而且因为这头牛年纪也不小了,rou质并不算太嫩,陆妍又拿着调料腌制了一下,体香增嫩。

    炖牛rou的时候将番茄酱倒进去,汤汁变成十分好看的红色,小火慢炖,牛rou逐渐将番茄的味道吸收,等开锅的时候,热气扑面而来,那股酸甜诱人的滋味,瞬间就将人的馋虫给勾了出来。

    陆妍尝了尝,番茄的味道完全的被牛rou给吸收了,吃起来酸甜香嫩,饱满多汁,爽口而不腻味。

    “叮铃铃”

    大门的门铃被人按响了,史方咽了口口水,很是积极的道:“我去开门。”

    然后,等他
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