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第103章 老手艺人的坚持?出极品了! (第17/19页)
的价格。这些鮸鱼取了鱼泡后,剩下来的鱼rou可以晒成顶级的咸鱼。这岂不是意味着自己狠狠地地发一笔大财? “为什么这些鮸鱼能够取出这种顶级的极品的鱼胶的呢?” “我可是听说这玩意非常的难得,千百条鱼中间都很难找到的一条鱼能够出这种极品的鱼胶。” 宋飞云有点不太明白。 “呵呵!” “宋老板。” “这其实没什么奇怪的!” “极品的鱼胶确实比较少见,就像你说的那个样子,千百条鱼甚至是上万条鱼中间都不一定能够找到一幅。” “鱼的个头比较大就越容易出极品的鱼胶,但是这并不一定。相对来说鱼的个头并不是最重要的,最重要的是鱼是不是足够老。” “越老的鱼就是生长的时间越长的鱼越容易出极品的鱼胶。” “鬼见愁的那个地方,过去的一百几十年时间没几个人能够进去捕鱼,这些鮸鱼全部都是老鱼。” “能够出极品的鱼胶,这是很正常的事情。” 钟大锤琢磨了一会,立马明白过来,关键是鬼见愁那片海域的鮸鱼足够老。 “哈!” “没有错。” “这片鮸鱼确实是足够老!” 宋飞云笑着点了点头。极品鱼胶关键是胶质,这东西肯定是需要时间才能够形成才能够生长出来。单纯讲鱼的个头的话,肯定不恰当,但是果鱼比较老的话,确实像钟大锤说的那个样子,极有可能会出极品的鱼胶。 钟大锤和钟小锤没有和宋云闲聊下去,两个人匆匆地走回到刚才杀鱼的房子,这是极品的鱼胶,每一幅都非常的难得,必须得要好好地处理。 宋飞云
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