第774章 吃多了上火 (第1/4页)

    作为兖州城实际的管理者，岳忠就算是再廉洁，阿胶膏还是收了一些的。

    因为这东西，在当地属于是土特产，收这个东西不算是贪污受贿。

    “哎呀，这东西好硬啊，都快把我的牙硌掉了。”

    小表妹咬了一口阿胶膏，结果没咬动，还硌的牙疼。

    “呃……东西不能这么吃。”

    宋小川也是一阵无语，心想这丫头也太馋了吧，你在云州是没吃饱饭吗。

    阿胶膏本身就是浓缩的东西，需要取半斤阿胶，放在带盖的容器里，加入黄酒半斤和适量的冰糖。

    加盖浸泡一到两天，至胶软化无硬块。

    等到软化了以后，再根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆rou等食品。

    拿一根调羹搅拌均匀，注意一定要是瓷的调羹，不能是铁的或者铝的，据说会破坏药性。

    如果手边实在没有瓷的调羹，也可以是金的或者是银的，因为这两种金属稳定性比较强。

    在陶瓷的容器调匀了以后，再置于蒸锅中上火隔水蒸制半个时辰也就是一个小时。

    这里要注意一定是在蒸锅里蒸，不能直接放在火上煮，否则也会破坏药性。

    半个时辰后关火，取出容器后放凉。

    等到不烫嘴了，就可以吃了。一次只吃一到两小勺，不可以吃多。

    另外服用阿胶期间，还需要忌油腻忌辛辣，而且感冒期间还不宜食用。

    “啊……怎么这么多破事儿啊，到底好不好吃？”

    小表妹一听，想吃个阿胶膏这么麻烦，顿时就没兴趣了。