清鸿一梦_互道晚安 首页

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   互道晚安 (第4/6页)

谈论以后要找什么样的老攻,俗话说的那句话想要抓住一个人的心,首先得抓住那个胃。那时怀揣天真想法的两人都想在以后能抓住自己喜欢人的心,所以悄悄的一起练厨艺。

    下厨还真的是需要天赋的,洛清很快就撑握了做菜的诀窍,齐樾在做菜上,真的是太没天赋了,做啥啥都不好吃,渐渐的就不感兴趣了,说是改变策略当个美食家也行,专门品尝美食,发掘美食,以后带他老攻去吃好吃的就行。当美食家就从品尝食物开始,洛清做食物,齐樾品尝食物,洛清的厨艺是练出来了,齐樾的嘴也养刁了。

    两人从商场出来,去了洛清家附近的市场,买了只肥肥的鸡,老板给宰杀好,洗干净,砍成块。洛清还买了炒辣子鸡的调料,再买了些配菜后,水果后,两人就回家了。

    回到家里,洛清把鸡rou洗净,烧热一锅水,把鸡rou焯一遍水,水里倒上料酒,葱姜蒜一起焯,水涨了,把鸡rou捞起来备用。锅里倒入少许油,烧热,把切好的姜蒜倒入锅里炒香,撒上些花椒粒,倒入炒辣子鸡的调料,翻炒一下,然后把焯好的鸡块倒入锅里继续翻炒,翻炒中加适量的盐,一直翻炒,炒到出香味,然后加入适量的热开水,加入两粒草果,三粒沙仁,三颗八角,几片香叶,盖上锅盖,调转到最小的火,慢慢的焖炖,今天这只鸡,卖鸡老板说是两年份以上的土鸡,看着挺老的。这鸡大概需要小火慢炖两小时,鸡rou才会软烂,等到软烂得筷子能插进rou里时,开上大火收汁,汁水干了之后,锅底下是一层油,就转小火,不停翻炒,翻炒两分钟后,起锅,撒上葱花,焦香的辣子鸡就可以出锅了。

    现
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