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第1063章 (第2/3页)
“他的前期投入肯定比柚茶都要高!因为加盟店太多了,又遍布全国各地,没有强大的供应链和遍布全国的冷链物流,根本玩不转!” 虞峰:“王运安这次真的是拼了,连试点都不弄,直接全国统一上新,玩的就是一个效率,有点疯狂了。” “就是不知道会不会雷声大雨点小。”有人还是保持观望态度。 “这种平价奶茶,额外价值不高,主要还是看它的产品力了。”吴瀚打字。 他说的是有一定道理的。 对于高端网红奶茶来说,这些品牌是有一定的附加价值的。 有些名气很大的餐饮品牌,其实真的不好吃,不好喝,但生意就是爆! 拿一些西餐厅举例,人家的东西就是不好吃,但摆盘确实好看,确实上镜,环境和氛围也很好,发朋友圈逼格就是高。 但于平价奶茶而言,走的是另外一条路子,是要符合大家日常的平价消费需求的,基本上只是拿来喝的。 因此,口感就会显得更加重要。 他们自己公司里的研发部门是什么个逼样儿,这些人心里再清楚不过了。 你希望里头能有“领头的羊”,“迅捷的豹”,“远见的鹰”... 可实际上都是些“划水的鱼”,“害群的马”,“出头的鸟” 这些人要研发效率没研发效率,要市场嗅觉没市场嗅觉,要主见也没主见,根本搞不出爆款来。 当然,这些老板自认为自己是【镇山的虎】,可指不定这群员工还觉得老板是【装饭的桶】。 对于新势力奶茶品牌而言,很大的困局是没有自主研发的招牌产品,但至少可以跟在柚茶屁股后头照抄。 但茗茶不一样,因为要控制成本,所以原材料上的变动会很大,果茶内只
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