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第638章 为鸭子大打出手 (第3/4页)
佗满脸陶醉,吃得吧唧吧唧作响。 无论是火红的脆皮,还是饱含汁水的嫩鸭rou,看起来是那么令人垂涎三尺。 利苍腹中肠子又打了一道结,让他本来就饥肠辘辘的五脏庙,不争气的发出阵阵呐喊。 “咕噜咕噜…” 吸了下溢出嘴角的唾液,利苍忍不住问道:“此为何肴?不止色香味俱全?还香气扑鼻?” 赵佗得意忘形炫耀:“此乃番禺十大佳肴之一,陛下曾赐名为广府烤鸭。”. “当年芷阳太主随陛下南下,将烹调之法授以我府上庖厨。” “另外九大佳肴则是白切走地鸡、芥末冰镇鱼脍、蒜香大龙虾、豆豉石斑鱼…” “所谓一方水土养一方人。” “关中也好,中原也罢,根本吃不到这种好东西。” 听赵佗这般说,利苍瞬间懂了。 他原籍就在长沙,当然也去过岭南。 那里的气候非常适合饲养鸡鸭,无论是水塘里放养的鸭子,还是到处啄食的走地鸡,个头和rou质都是北方无法比拟的。 利苍不屑道:“还请告知秘方,在下回头也找人烹调一头。” 赵佗抱起整只鸭,一大口啃下鸭屁股,边嚼边说:“劝你还是打消这个念头,就算我告知秘方,凭北方鸭子的rou质,也做不出来,而且秘方所需的香料,你也收集不齐,有些东西唯有百越之地才有。” 利苍听罢脸色黯然。 赵佗说的没错,一方水土养一方人。 关中人特喜欢把鸡鸭做成风干腊味,想吃一口鲜的,唯有入宫的时候才能蹭到。 见赵佗坐的
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