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美食从麻婆豆腐开始 第665节 (第5/7页)
要对比的,昨天的酸辣粉陈年吃着感觉也没什么太大的问题,但现在吃到了新版本的之后,这对比一下就出来了。 随后陈年又喝了一口汤,细细的品了品,这次依旧没能挑出什么毛病来,再问安红豆,她也是摇摇头并表示这次的真的很好吃。 甚至她还想要再来一瓶冰可乐。 于是陈年就在拿可乐的时候看了一眼菜谱,发现菜谱上果然已经到了100%,把最后的那1%也填补上了。 “原来问题就是出在这个上面啊,看来以后在研发新菜的时候还是得多想一想才行,起码得有发散思维,要不然就酸辣粉这种小吃,甚至还是四川的,我都没有想到用糍粑辣椒去做。” “对了红豆,你的创作到什么地步了?” “现在才编了一部分曲,顶多是个开头,我习惯先做出编曲,之后再写歌词,在作曲的时候脑子里大概想着一个意境,这样就能先确定曲子的风格,等曲子出来之后再具体的把词儿填进去,之后有什么问题再修改。 不过有时候修改的时间比创作的时间还长,等到全部都确定下来之后,再去录音室录歌。” 陈年似懂非懂的点了点头:“那还挺厉害的,不过我记得你之前不是也有很快就能做出来的时候吗?” “那是灵感爆棚的时候了,以前每天没什么事情做,只要赚的钱能吃饱饭就行,但现在考虑的事情要多了,感觉创作的时候没有以前那么轻松,所以就慢一些。” 这话陈年倒是能够感同身受,以前店里客人没有那么多的时候,自己就算是在做菜的
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