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柿饼，价格还不便宜。

    他给果脯厂请来的老工人两口酒一灌，老头儿说起以前去广西的事来，他就随口一问，谁知还真问到了。最关键是这玩意儿一点也不难！他光听他说一遍就学会了，今儿就特意当着众人面买回来，特意让他们眼红的。

    为了厂子开张，黄柔特意请假来的，母女俩来新开业的食品厂帮忙，用水果刀把柿子皮削去，将柿蒂留下，再用开水将削出的柿子洗干净，放筛子里晒就行，时不时动手捏一下，捏个把星期，再晒半个多月，拳头大的柿子缩水，变成灰灰的yingying的圆饼，再用柿子皮捂住，放箱子里发酵一个星期。

    再拿出来的时候，柿饼回软不说，还结了一层雪白的糖霜！

    “这不是发霉了吧？”高元珍不信丈夫有这本事，听老师傅说一遍就能做成功。

    幺妹早舔了一口，惊喜地说：“不是，是糖霜哟！”甜甜哒，量太少了，别人是尝不出甜味儿的，可小地精对甜味是最敏感的。

    “真的？”高元珍舔了一口，果然没尝出啥味道。但这软硬适中的小饼子，还挺吸引人的，她没忍住轻轻咬了一口，“呀！真甜！”

    比直接吃柿子好吃。因为火晶柿子太软了，又是剥皮又是吐核的，怪不方便，关键村里也没啥果子，就柿子不好卖，全部成熟以后挂不住，每家分二三斤，小猴子上次就说要坐公共汽车带去给奶奶吃。

    可带孩子出门，在公共汽车上忽然闹着要吃东西是常事儿，不给吧他们鬼哭狼嚎的烦人，给吧，又吃得一脸一身都是，黄黄的像屎粑粑一样，她嫌丢人，都不愿给他们在外头吃。

    可柿饼不一样，方便携带，不用担心路上会压