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第三十九章 古典庄园传统烤焗 (第3/7页)
杏仁核桃仁,真的特别好吃,早饭用微波炉烤几片,配豆浆都可以作一餐很不错的早饭。” 牛宝莉笑着说:“肯定是用今年的新面粉烤的,而且我发现漫晶特别喜欢这种又粗又长的大面包,沉甸甸抱在怀里好像抱了一个孩子一样,吃起来特别有气魄。我是非常喜欢吃面包的,吃过的面包很不少了,从前在一家店买过那种在烤窑里烤出来的面包,不是用的电烤箱,而是砖石砌成的大烤炉,下面生火,发好的面团就放在上面烤膛里,特别有复古的风情,可能是也带有心理作用吧,我反正是觉得那样烤炉烤出来的面包味道就是不一样,漫晶昨天的面包也有这个味道,不是很甜,但特别香。” 姚远卿:“宝莉你说的那个烤炉烤面包的店是不是叫作‘塞纳庄园’?” “是的是的,不过我最近老没去那个地方了,毕竟我们邻居就有现成的。” 姚远卿:“那个地方已经关闭了。” 韩泳毅不胜唏嘘地说:“是啊,那个地方很出名的,当年刚开业的时候特别风起云涌,这种古典烤炉很吸人眼球,去买她家东西的人特别多,我当初也时常就去买一条面包回来,也是这样的大面包,小面包就是电烤箱烤出来的,没有这个有味道。老板是一个很专心做面包的人,很能钻研,而且真的下了很大的工本砌了那样一个砖石烤炉,可是今年年初我经过那里的时候,就发现店面已经关闭了。” 牛宝莉说道:“不仅仅是她一家店,如今许多食肆都关掉了,尤其是那些做得好吃,性价比高的。就我看到的,比如什么鼎泰丰啦,黄记煌三汁焖锅啦,卡朋啦,小天鹅火锅啦,全都关了,这是让大家以后都别下馆子的节奏?” 姚远珊道:“她们也是没有办法。现在物价涨得太厉害,而且很多材料还非常紧张,餐
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