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第两千六百五十八章 华夏美食文化 (第3/4页)
利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。” “我知道这个。” 原本一直都在低着小脑袋瓜吃菜的月月,突然伸出小胳膊,道:“祖爷爷跟我说过,叫药膳对不对?” “对喽!” 刘子夏摸了摸月月的小脑袋瓜,说道:“药膳只是其中的一种,还有药酒,以及在平时炒菜时候的调料用量上都有讲究。 过咸,过辣,过酸……虽然会受到一些身体处在不正常状态下人们的追捧,但从长远来来,这样做对身体还是有害的。 这就是我所理解的食医结合。” “子夏解释地非常精准。” 刘天王拍了拍手掌,说道:“具体的就是这几点,除此之外,那位老师还说了一些其他的内容,并且亲自为我们做了一桌饭菜。 直到现在我都还记得那几道简单的菜肴,尽管用到的食材都不能和面前这些菜肴的食材相比,但是却返还了它们最自然的风味,非常好吃。” “华仔,你有没有那位老师的联系方式?”刘天王话音刚落,陈华胜就追问了起来。 “有是有,不过……” 刘天王话都还没说完呢,就被陈华胜给打断了他,他兴奋地说道: “有的话,就告诉我,正愁找不到了解咱们华夏各地美食的人呢,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫!” “可是……那位老师已经在几个月前去世了。” 刘天王苦笑了一声,说道:“去年在长安和古老师见的就是最后一面。” “啊?”陈华胜这下傻眼了。 本来还以为找到救星了,没想到老人家已经去世了。 李梦一有些好奇
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