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第1866章 多才多艺的梦芸 (第2/2页)
曹梦芸在前面走着,对着跟在她屁股后面的林高阳绘声绘色的讲起了糕点,菠萝面包,火腿肠面包以及牛rou松的制作方法,还有发酵过程以及怎么烘培的? “你跟我说这么多,我也不清楚,咱们还是到现场去看看吧,什么叫百闻不如一见?你说了这么多,我一到现场,一看便知道了。”m. 他们一同的说话的时候,便走进了烘焙房。 “林高阳,这是发酵箱,你看这温度必须保证在22度,只要温度达到这么多度的时候,也就两三个小时,就把所有的面包以牛rou松的软皮给发酵起来了,你看这里面白白胖胖的面包,还有牛rou松看着就舒服吧?” 进入烘焙房的时候,曹梦芸对着林高阳介绍起来。 “要烤面包和牛rou松,首先要经过发酵,发酵之后让它们膨胀到一定的程度,便把那发酵箱的电源开关关掉,然后打开发酵箱的门径…” 曹梦芸说话的时候,已经把发酵好的牛rou松盘子拿了出来放到了铝皮的案板上,用毛刷抹上一层蛋液。 在曹梦芸刷蛋液的时候,她让林高去把烘烤箱的电源开关给打开来,并把上面的电源指示灯都调到了上下底火都一百八十度。 等温度达到180度之后,曹梦芸便打开烘烤箱的炉门,把两盘牛rou松给放进了烘烤箱里面进行烘烤。 烘烤箱里面开始吃拉吃拉的冒着热气,虽然说关着炉门,但是里面的热气还有烤牛rou松的声音,依然从炉门里传了出来,一阵阵香味,弥漫在烘焙房里。风二爷的乡村休闲小邪医
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