拒绝米其林评级的三星小店_第833章 影响炸裂 首页

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   第833章 影响炸裂 (第3/4页)

 事后,乡亲们为了纪念他,周庄等地每年都会举行庙会,在水上进行摇快船比赛。

    经过悠悠数百年的沿袭,摇快船已成为民间良辰佳节、喜庆丰收、婚嫁迎亲时群众们的一项娱乐活动了。

    当活动结束后,一帮摇快船的水乡汉子,吃着一种名叫“蟹壳黄”的小麻饼,笑谈着今天活动时人山人海、呐喊助威的壮观场面。

    这时,画面一转,从天光大亮的中午,一下子跳转到晨雾稀薄的凌晨。

    只见沿街一排明清建筑中,一户商铺昏黄的灯光照亮了街面上的青石板路。

    商铺门口摆放着一个酒桶似的烤炉和一个平底的煎盘炉。

    前者是用来烤制蟹壳黄,后者则用来制作生煎包。

    这两样小吃是这个水乡小镇常见的早点。

    蟹壳黄名副其实,是一种馅芯有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙的小麻饼。

    因为饼壳焦黄,很像蒸熟后的蟹壳因而得名。

    这种小麻饼,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜,在江浙沪一带十分流行。

    可以说是苏省一种十分具有代表性的点心小吃。

    以往一拍摄苏省的美食纪录片,导演选择拍摄的点心要么是鲜美异常的靖江蟹黄汤包,要么是花色繁复的苏式点心,要么是红色主题的黄桥烧饼。

    但很少有人拍摄这种老百姓每天都在吃的小小麻饼。

    “楚开元有点水平啊!”陈阳感叹道。

    静态的江南水乡,活泼的摇快船,让画面既安静祥和又激|情饱|满。

    色彩斑斓的景区,见之诱人的蟹壳黄,让纪录片活色生香。

    这种全方位的视觉盛宴甚至让陈阳也想来场说
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