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第814章 蛋美鸡 (第4/4页)
了,到底出了什么事? 吕小燕皱眉道:“你们先别问,赶紧安排人去!” 吴永顺连忙打了个电话,让大厅的服务员领班安排个办事可靠的服务员穿便装去打包了。 众人焦急地等了约莫一个小时,终于,那服务员气喘吁吁地提着打包好的菜品送了上来。 吴永顺这边刚打发那服务员离开,吕小燕就迫不及待的将餐盒打开。 只见吕小燕打开的这个餐盒里面是一个个小烧麦和鸡rou、菜心装在一起的菜品。 因为是打包,已经看不出原本装盘的样子了,但还是依稀能感觉到,小小悄悄的蛋烧卖和勾芡之后的鸡rou,如果摆盘的话,肯定非常好吃。 吕小燕夹起一个烧麦放入口中,慢慢咀嚼了起来。 不一会儿,他皱眉道:“葱花、姜米、冬笋、冬菇、熟鸡rou丁、虾rou馅和鸡蛋清搅打上劲,最后口沿处抹虾馅和火腿末。这道蛋美鸡,已经三十年没有吃过了!” 众人闻言这才知道,原来这道菜名叫蛋美鸡。 陈阳好奇道:“师傅,这道蛋美鸡原来很有名吗?” 吕小燕点了点头:“非常有名,其实这道菜是一道传统的淮扬名菜,但是现在已经很多人不会做了。”zWWx.org “而帝都会做这道菜的更是屈指可数!” “最关键的是,在烧麦里加虾馅的做法,只有一个人……” “谁?”众人不约而同问出这个问题。 吕小燕看了看他们,神色凝重道:“竺恒锋!!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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