第807章 说不定你们认识 (第2/4页)

能。

    但要知道，做菜这东西，一个厨师从学艺开始，骨子里就会烙刻上一套自己对菜品的理解。

    最简单的例子，不同的厨师做酱爆猪肝，有的人颜色拿的很深，有的人拿的稍浅；有的人糖下的很重，有的人更想突出酱油香，糖会酌量。

    一道菜，同样的做法，调口的细微差异在普通食客口中差别似乎不是很大，但在专业人士眼中，这里面无异于天堑鸿沟。

    大家都是在帝都淮扬菜这口锅里捞食的，谁家那点事儿还不都门清。

    所以夏洪才会有此一说。

    话题既然扯到这了，原本就是带嘴吃饭的胡云深也点了点头：“没错，咱别的不说，就这道陈年花雕罪熟蟹味道确实不错，以前我们店里的黄厨做这玩意也是一绝！”

    说到这，胡云深突然收口，神色有些尴尬，我们店的黄厨，那毕竟也是【以前的】了。

    “玛德，我真特么脑子烧坏了，好好的总厨，我穷折腾干啥，就因为在沪上拿地，苏浙总会帮忙找的那点关系，真特么……哎！”想到这他一声叹息，盘子里刚刚剥了一半的醉蟹顿时不香了。

    孙瑜坐在胡云深旁边，他捅了捅胡云深道：“胡总，你跟我说实话，黄厨在你那干得好好的，怎么突然走了？”

    胡云深最怕人提这件事，但谁让他刚刚嘴欠，果然说什么来什么。

    但他总不好说我是为了投资房地产，为了拿地皮，在别人的要求下换总厨的。

    这尼玛说出去简直太薄情寡义了，人家吕小燕、黄立群师徒从夏宫创立伊始就给你卖命，你胡家这么些年能赚钱，能有资格在沪上跟人合伙