拒绝米其林评级的三星小店_第859章 腌笃鲜 首页

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   第859章 腌笃鲜 (第2/4页)

聚餐,他曾经给我讲过一个故事。”

    “他说他们徽州人家里的孩子,尤其是男丁,一般到了十八二十岁成年之后,家里的大事小情就不再是当爹的一言堂了。”

    吕小燕笑道:“没错,不仅是徽州,现在咱们华国很多地方也这样了!”

    陈阳点了点头继续道:“我那同学说,这时候,徽州的父亲会越来越多听取孩子们的意见,甚至是听从孩子的意见。”

    “这个就是父辈提前开始让孩子明事理、担担子!”吕小燕揭开砂锅盖看了一眼,然后点点头认同道。

    “对!”陈阳附和道:“孩子总有一天要长大,迟早要挑大梁,父辈是老炮,孩子是小鲜rou。我那同学问我,老炮和小鲜rou的关系是什么呢?”

    吕小燕虽然心中已经知道陈阳像表达什么,但还是想听听他的见解。

    陈阳道:“早早扶上马,慢慢送一程。”

    “我在读启东前辈这个笔记时看到这道菜,我就想起了大学同学给我说过的徽州传统。”

    “咸rou和春笋一起,以老带新、以老帮新、以老促新,结果呢,新的更自信,老的很欣慰,新老一锅,有滋有味。”

    “我想,这就是腌笃鲜体现出的徽州人的大智慧。”

    “那这何尝又不是咱们华国人的大智慧呢?”

    吕小燕和叶佳怡听完后不由连连点头。

    吕小燕更是轻轻鼓掌道:“小五,你能从一道菜里悟出这个道理,说明我当时选你做我的关门弟子简直太对了。”

    “我吕小燕活了八十岁,一直在想,我到底要找个什么样
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