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第881章 筷子和河豚 (第2/4页)
者曾测定,人在用筷子夹食物时,有80多个关节和50条肌rou在运动,并且与脑神经有关。” “而刀叉匙呢?”陈阳反问。 明明两根筷子就能搞定的事情,非要繁复到使用若干刀叉匙,这不是礼仪,这是没有化繁为简的智慧。 还未等大卫贾波说话,陈阳继续道:“还是说回用筷子的礼仪吧。” 大卫贾波闻言松了一口气。 陈阳双手举起,竖起六根手指:“光是用筷,就有六条礼仪!” “……” 一忌敲筷。即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。 二忌掷筷。 三忌叉筷。 四忌插筷。 五忌挥筷。 六忌舞筷。在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。 陈阳侃侃而谈,将华国人用餐时用筷的礼仪一一解释给大卫听了。 大卫听完后这才知道,原来每次在片场吃炒面时用的筷子,竟然讲究这么多。 他不由感叹道:“虽然我依然坚持我们西餐的用餐礼仪是非常典雅高贵的,但我也不得不承认,华国人确实是一个有着高级用餐礼仪的国家!尤其是在听了您的讲解后!” 陈阳笑了笑没说话,每个人都觉得自己国家的是最好的,这可以理解。 大卫又问:“我采访过很多世界名厨,尤其是一些米其林大厨,他们都有自己专门的工作室来研发新的菜品,华国有吗?”
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