第114节 (第4/6页)

面。

    于舒婉将面条过了一下凉水后递过去，顾长远迫不及待夹起来咬了一口。

    只是……刚嚼了两口，他的眉头就皱到了一起。

    “阿，阿姨，你是不是把卖盐的打死在锅里了！！！”说着，程梓墨吐出了嘴里咸到发苦的面条，转头冲到水缸边上猛灌水喝。

    “……啊？”

    第二个尝味道的程梓墨这会儿也吃了一口，但他嚼了一下便直接生吞了下去，半天没有说出话来。

    顾茉莉捂着嘴笑了出来，一边去找了杯子给程梓墨递水。

    程梓墨面色难看，他也被咸的皱巴着一张脸，但却没有接：“谢谢，等会儿就好，我不用喝了。”

    刚灌了两口冷水的顾长远冲了过来，“我喝我喝。”

    说话间，他又咕咚咚的喝了半杯温水下肚，这才感觉好了一点。

    于舒婉在旁边看着，心里想起什么，皱起眉后知后觉：“完了是刚才第二次盐放多了……但这次面没有断开啊……”

    思前想后，于舒婉琢磨过来了。

    盐确实能增加面的劲道，但说到底，面能不能成型还是看发酵的问题。

    找到问题以后，于舒婉将刚才拳头大小的面团重新扔到了盆里，这次她加了面粉发酵粉以后，根据刚才调整了一下时间。

    发酵结束，又在案板上揉搓了好一会儿，直到跟刚才的面团手感差不多，才重新开始揉长寿面。

    “去，烧火。”于舒婉这次自信的开始洗小青菜跟鸡蛋，一边吩咐二人组去帮忙。

    “阿姨，你确定这次可以？”

    “失败是成功之母，我已经掌握到经验了。”于舒婉说着，在旁边的煤火上又重新放了一口炒