第86章 有专业团队！ (第2/5页)

质：六星

    “陈老板，您好！”孙炎极为恭敬地说道。

    陈长安点了点头，看着刚才夏依人送来的一沓资料。

    “你有过三年的工作经验？”陈长安像模像样地问道。

    毕竟是要派去打理分店的，所以与以往不同，陈长安要询问清楚。

    “是的，我……当过两个加盟店的店长！”孙炎稍微有些紧张。

    虽然这个履历不错，但他经营的两家店最后都关门了。

    他的名气自然无法与餐饮业黑寡妇的赵思雨相比，可连续经营倒闭了两个门店，也让别人心生晦气，不敢用他！

    不过，经过夏依人的调查，这两个门面店的关门有许多客观因素，孙炎的能力还是不错的。

    所以直接推荐他来陈长安这里应聘。

    最近，隆祥饭店的名声大噪，孙炎自觉无法胜任，一再推辞。

    后来，在夏依人的多番劝说下，才抱着试一试的心态来了这里。

    “这家火锅店预计不会太大，所有员工包括经理加起来也就三四十人，如果交给你，你将如何打理？”陈长安问道。

    “我觉得，小的餐饮店，不需要严格的规章制度，以感情为纽带，实施亲情化管理！”

    “三十人的公司，靠的是老板，几百人的公司，靠的是制度，上千人的公司，靠的是企业文化！”

    “三十多人要做到的应该是简单，有序，不拘束，让人充满激情