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第416节 (第4/7页)
说来也巧。老头爱喝酒。可每次逛那些个地方,都不容易碰到这些个酒。李守良平常不爱喝,只有有局子的时候才喝。 但是却总能在一些地方碰到好酒的酒票。又或者好酒。 “要是不让我喝也行。您先别着急喝。先给我讲讲这个酒的事儿啊。总不能让我干看着,既不清楚酒的来历,也喝不着酒吧。” 关大爷抬了下眼皮,可算是不装‘聋哑人士’了。 “景芝白干起源于宋元之时,因宋景祜裕年间,其地古井三产灵芝而得名。据传苏东坡在密州任上所饮之酒就是景芝烧酒。不过多为戏说,真假难辨。清朝时候有明确的记载: 公元1743年(乾隆八年)十一月六日,山东巡抚喀尔吉善奏报查禁烧酒踩曲情形,涉及景芝,奏章称:察知私踩私烧聚集之所,如阿城,张秋、鲁桥、南阳、马头镇、景芝镇、(景芝酒业私有化)周村、金岭镇、姚沟并界联江省之夏镇。 向多商贾于高房邃室踩曲烧锅,贩运渔利……”并说经他查禁:“闻风知儆,商贩亦颇敛迹”,乾隆朱批:“好、应如是留心者也,钦此。” 到了前些年头,它最鼎盛的时候,听说就有70家烧锅,投资经营酒业的更是有200多家。闻名于耳。 再到了后来就是咱们胜利了,解放了。再听说这酒的消息就是从报纸上了。 1948年成立了咱们国家的大企业,1952年正式更名为东山景芝酒厂。景芝酒也正式改称景芝白干,产量从1949年的322吨达到年包装量近2万吨,是全国产量最大的高粱大曲酒。 也是少有的芝麻香型的酒的代表。 1915年
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