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第193章 (第2/4页)
拌匀,然后擀上两张面饼,中间铺满野菜,面饼合上之后再用小火小油慢慢地煎熟。 野菜盒子 除了煎着吃,还能蒸着吃。 但相较之下,江清月还是最喜欢采野葱,因为野葱可以用来炒腊rou或者煎葱油饼子。 而且用油小火炸了以后还能做葱油拌面,那香味能传遍整个大院。 闻者无不流口水的,只不过做葱油太费油的,除了江清月全村没人敢这么做。 葱油拌面 在这山里待得久了,大家渐渐放大了胆子,采野菜去的地方也越来越远。 这天,江清月等人还在一片新的山坡发现了不少蕨菜。 蕨菜的滋味宋冬梅最是清楚,之前每次炒蕨菜腊rou的时候,她都能多吃一碗饭。 所以采蕨菜这事她也是最积极的。 除了蕨菜,江清月还在附近发现了不少的艾草。 吴氏喜出望外,她平日有晒艾草给家里人泡脚的习惯,说是可以祛湿散寒。 而且晒干的艾草点燃还可以驱蚊虫,正适合眼下住在山里蚊虫多的时候。 有了艾草,这个夏天就不用担心了。 江清月见到艾草也很高兴,只不过她第一反应不是吴氏说的那些。 “娘,你吃过艾饺吗?” 第161章 清明粿 江清月见
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