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第211章 (第4/4页)
她这么一提醒,大家顿时就明白了过来。 村长哈哈笑道:“没错,这么好吃的西瓜,明年咱们要多种几亩才行。” 众人们一块吃着西瓜,一边畅想着明年山里要开多少地种多少的瓜出来。 只不过,今年是头一年,什么都要艰苦一些,这瓜也是极其稀罕的。 所以大人们吃了一片后便找了各种借口要回去。 剩下的西瓜全部都进了那群孩子的肚子里。 吃完西瓜,孩子们摸着滚圆的肚皮十分的满足。 今天大家伙一块摸了足足两桶的螺蛳,孩子们都不肯要,要把这些螺蛳全部留给江清月她们家。 江清月想了一瞬,随即提议,“这样吧,等到晚饭的时候,咱们敲锅为号,听见声音你们就拿碗过来,多少盛点回家尝尝,也不白忙一天。” 孩子们笑着点头答应,都自发留下来帮她洗螺蛳剪螺尾。 等螺蛳全部处理干净,江清月先用大锅焯了一遍水。 再起锅烧油,油热后先把花椒辣椒等干料炒香,再加入葱姜蒜之类的细末,最后倒入螺蛳翻炒。 小火慢慢将汤汁的味道融进了螺蛳壳的rou里,看着差不多了,这才大火收汁。 撒些青椒碎、葱花和紫苏叶准备起锅。 刚才江清月烧螺蛳的时候,香味早就飘遍了整个大院。
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