第241章 (第3/3页)

干就干。

    江清月把刚才捡来的那些碎盐块重新用锤子敲了敲，敲碎之后直接丢进锅里去煮。

    待盐块全部溶解水后，再用漏勺过滤掉那些小石子。

    除了小石子，里面还有不少rou眼可见的泥沙，这些只能靠纱布来过滤了。

    除了这些rou眼可见的杂质，还有些脏东西已经溶解进水里是过滤不掉的。

    不过这也不难，江清月事先都已经做好了功课，还事先准备好了豆浆。

    直接将豆浆加入锅里一块煮，植物蛋白会自动吸附卤水里的杂质。

    没过一会，卤水上面便飘起了一层灰色的泡沫。

    用勺子撇去浮沫继续煮，继续撇，周而复始几次，直至卤水变得清澈，这才算是彻底干净。

    接下来只需要大火将卤水熬干，冷却之后白花花的盐便会重新结晶析出。

    这样做出来的盐虽然品相已经比大院里现有的粗盐要好，味道也没有那么苦涩，但其实也只能算作是粗盐。

    里面还是含有一些可溶性的矿物质，想要再继续提纯，只能用更复杂的化学方法。

    但江清月也明白，那样的盐做出来后会有多么的危险。

    匹夫无罪、怀璧其罪。

    还是暂且算了。

    正当江清月对着自己做出来的盐啧啧挑剔之时，挑着两筐碎盐石的宋砚突然就回来了。

    看到白花花的盐后，脚上先是一个趔趄，随即像是被施了定身术般止住了脚步，一脸茫然地朝着她看了过来。

    第201章 有了自己的船

    宋砚看到眼前白花花的盐后先是一怔，随即赶忙放下扁担就快步走了过来。

    “阿月，这是你制的？”

    江清月被他的反应弄得也是一头雾水，便嗯啊了一声，“是啊。”