第一百二十六章 中药竹鸡汤 (第4/6页)

人都喝上，前提条件是必须用东西换，什么野鸡、野兔、野猪的都可以。

    全部装好以后，刘宸就把药酒放在背篓里，给刘富贵他们送了去。

    很快就把这些药酒送完了，回到家里，刘宸开始把带来的竹鸡给吃了，天气炎热，这东西可不能放的时间太长，万一放坏了可就得不偿失了。

    这个东西虽然王牡丹以前也吃过，但是她都是很普通的煮汤，里面只放一点点盐巴，或者是把家里的什么菜胡乱的放一些，让菜沾沾鸡味。

    刘宸今天做的可不一样，这可是孔云祥爷爷教他的，他先试着做一做。

    首先把鸡去脚去肺，洗净，放沸水中煮十分钟取出，用清水洗净。红枣去核；草菇洗净，在菇脚划一十字，用姜葱氽水（用沸水煮），过冷河（用凉水冲过）；菜心去花，留下嫩茎（鲜嫩的部分）。下煮沸，下鸡、参片、红枣、姜，三七、黄芪、党参、当归、熟地、枸杞、桂圆rou、陈皮等，全部放好以后，开始小火烧炖。

    很快，香味四溢，药香和鸡rou的香味扑鼻而来。

    又炖了一个小时以后，盛出来了。

    有娣看着刘宸炖的鸡，还别说，这真是自己第一次见到这许多药材可以炖鸡汤的，别说有娣没有见过，就是王牡丹也见的不多。

    虽然知道这药材可以炖汤，但是大家也都是选择一两种的，谁会把这许多的药材炖汤。这药材可是珍贵的东西，有的收购站都会收点，大家有时会积攒一些，等收购站的人来收了，也能换一点油盐