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分卷阅读285 (第3/4页)
“是,是,所以我们全家才都这么感激你嘛!”杨柳笑眯眯的问她,“对了,我正在研发新品种的糕点,你要不要顺道尝一尝?” 一听有新鲜玩意儿可尝,吕莹哪儿有不答应的道理,立刻连签售的细节也顾不上说,颠儿颠儿的跟着杨柳去了厨房。 任何一项事物想要长久的生存下去,都需要不断地实践创新,糕点也是如此。 马上就要到夏天了,杨柳最近都在考虑在原有水果塔和水果派的基础上,开发几种新兴的水果糕点。毕竟前两者都是很常见的外来品种,有滋有味并没有太大竞争优势,它急需几种独家的夏日招牌点心。 吕莹按门铃的前几分钟,杨柳刚把烤好的糕点摆开,这会儿估计也都凉透了,正好可以拿来当做下午茶兼品鉴会。 “呦,”吕莹最喜欢美食,一问这味儿就乐开了花,“都是你做的?这什么?瞧着有点儿像慕斯,又不大像;说是水晶糕之类的中式糕点,也不像。” 杨柳给她倒了清水漱口,分别点着流理台上的几样糕点介绍道,“春夏么,总少不了五颜六色的水果,就算不好吃吧,还好看呢,在这个事事都要看脸的年代,这一点多么的重要呀。我尝试着改良了制作传统红豆糕和桂花糕之类点心的配方和方法,做了几次蓝莓糕、柠檬糕和草莓糕。” 这几种水果都是西式糕点中最有人气的几种口味,杨柳就希望能够集两家之长,又让人眼前一亮。 中式糕点中很少用到水果,更别提那些后期从国外传入的品种,所以一般提到上面几种,大家的第一反应一般都是西式糕点。所以
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